De beste vegetarische BBQ recepten

De zomer is barbecueseizoen, en dat betekent dat het tijd is om de beste vegetarische BBQ recepten uit de kast te halen! Of je nu vegetariër bent, veganist, of gewoon op zoek naar wat vleesvrije opties, deze gerechten zullen zeker in de smaak vallen. Van stevige portobello burgers tot frisse watermeloensalade, er is voor elk wat wils. Dus steek de grill aan en ga koken!

Portobello champignonburgers: Deze hamburgers zijn gemaakt met portobello paddenstoelen die gemarineerd zijn in een mengsel van balsamico azijn en olijfolie. Ze zijn perfect om te grillen en vormen een heerlijk, stevig hamburger alternatief.

Gegrilde auberginestapels: Deze stapeltjes zijn gemaakt met gegrilde aubergineplakken, verse mozzarella kaas, en geroosterde rode paprika's. Ze zijn een lekker voorgerecht of bijgerecht.

Watermeloensalade: Deze salade is perfect voor de zomer! Er gaat watermeloen, feta, muntblaadjes, en balsamico azijn in. Hij is licht, verfrissend, en perfect voor een warme zomerdag.

Gerelateerde pagina's