Een pannenset is een aankoop voor langere tijd. Daarom is het belangrijk om de pannen te vergelijken om een goede keuze te maken. Bij een kookpan liggen de eisen minder hoog dan een braadpan. Vooral warmtegeleiding is erg belangrijk. Hoe beter de warmteverdeling, hoe beter de controle over de pan. Koperen pannen zijn goede geleiders, echter zijn deze wel duur. Goede alternatieven zijn gietijzer, roestvrij staal en aluminium. Er zijn diverse soorten pannen zoals een koekenpan, hapjespan, steelpan, wokpan, wadjan, kookpan, grillpan, vispan, pannenkoekpan, soeppan of sauspan.

Een pannenset is vaak een handige combinatie van een aantal van deze pannen. Het is van belang om na te gaan op welke warmtebron (gas, elektrisch, keramisch, halogeen of inductie) de pannen gebruikt worden. Pannen zijn speciaal geschikt gemaakt voor dit gebruik. Bij een verkeerde keuze zal de pan snel kapot gaan. Gebruik ook zeker de juiste afmeting pan op het juiste formaat kookzone voor het behoud van de pan. Daarnaast zijn er pannen geschikt voor de oven, maar dat zijn ze zeker niet allemaal. Tot slot zijn er pannen die de beschikking hebben over een anti-aanbaklaag (een speciale laag die in de pan is geperst om te zorgen dat gerechten niet blijven plakken in de pan) , een warmte indicator om de juiste baktemperatuur te bepalen en een Anti-Distortion Disc (deze ADD is een in de bodem geperste schijf die ervoor zorgt dat deze niet kan kromtrekken).

Waar moet ik op letten bij het kopen van een pannenset?

Een pannenset is een aankoop waar je ontzettend lang plezier van hoopt te hebben. Of je nu op jezelf gaat wonen en je eerste pannenset aanschaft of dat je je oude set al jaren hebt en eigenlijk wel eens iets nieuws wilt. ...

Lees "Waar moet ik op letten bij het kopen van een pannenset?" verder

Productspecialist

Bas

Hoe werkt een snelkookpan?

Ondanks dat een snelkookpan een heel handig item in de keuken is, wordt deze in Nederland nog niet zo vaak gebruikt. Jammer, want in onze 24 uurs economie kan je er niet alleen op je energierekening mee besparen maar ook op je kostbare tijd én je kunt er ook nog eens een gezonde maaltijd mee op tafel zetten. Wij gaan je in deze blog vertellen hoe een snelkookpan werkt, want met de almaar stijgende energieprijzen en ons drukke leven wil kokend Nederland zeker wel geld en tijd besparen en toch gezond koken. Waarschijnlijk is het niet gebruiken van een snelkookpan meer een gevalletje onbekend maakt onbemind. Veel mensen weten gewoon niet hoe een snelkookpan werkt. Wij gaan daar verandering in brengen. ...

Lees "Hoe werkt een snelkookpan?" verder

Productspecialist

Suzan

Advies bij het kopen van koekenpannen

Als je graag in de keuken staat, zul je ongetwijfeld weten dat de ene koekenpan de andere niet is. Er zit veel kwaliteitsverschil in. Ben je van plan om een nieuwe koekenpan te kopen? Lees dan deze blog waarin we je advies geven bij het kopen van koekenpannen. ...

Lees "Advies bij het kopen van koekenpannen" verder

Productspecialist

Gerjan

Wat is de beste poffertjespan?

Poffertjes wie kent ze niet. Het is een oud Hollands recept die het lekkerste smaken met roomboter en poedersuiker. De lekkerste poffertjes maak je natuurlijk zelf thuis met een speciale poffertjespan. De vraag is alleen wat de beste poffertjespan is en hoe je de lekkerste poffertjes maakt. Op die vragen gaan we je in dit artikel een antwoord geven zodat ook jij het eerst volgende weekend overheerlijke poffertjes op tafel kunt zetten.

...

Lees "Wat is de beste poffertjespan?" verder

Productspecialist

Bas

Bekijk ook

Braadpannen
Grillpannen
Koekenpannen
Kookpannen
Poffertjespannen
Soeppannen
Steelpannen
Stoompannen
Wokpannen