10 creatieve recepten om te maken met een blender

Blenden wordt steeds populairder en komt in vele keukens voor. De mogelijkheden zijn eindeloos, van heerlijke smoothies en milkshakes tot pittige soepen en verrassende sauzen. In dit artikel delen we 10 creatieve recepten die je met een blender kunt maken.

Het eerste wat je moet weten over deze recepten is dat je geen professionele chef-kok hoeft te zijn om ze te bereiden. Je hebt alleen een blender, de ingrediënten en je creativiteit nodig. Hieronder staan enkele ideeën die je kunt gebruiken om je keuken een boost te geven.

1. Smoothies.
Smoothies zijn een van de meest populaire dingen om in een blender te maken. Je kunt een smoothie maken van elke combinatie van vers fruit en of groente, met of zonder wat yoghurt, melk of sinaasappelsap als basis.

2. Milkshakes.
Milkshakes zijn een heerlijke traktatie die je meteen klaar hebt na het blenden. Voeg je favoriete ijs toe aan het mengsel en, als je wilt, wat extra ingrediënten zoals marshmallows, chocoladedruppels of koekjes.

3. Soepen.
Je kunt eenvoudig heerlijke soepen maken met een blender. Een goede basis voor soepen is kippenbouillon, groenten, kruiden en eventueel wat vers gesneden vlees of vis. Voeg wat olijfolie toe aan het mengsel om het een beetje romiger te maken.

4. Hummus.
Hummus is een gezonde maaltijd die je meteen klaar hebt met behulp van een blender. Je hebt voor de basis van hummus een kop kikkererwten, wat citroensap, knoflook, tahin en wat olijfolie nodig. Voeg wat extra ingrediënten toe zoals paprika, tomaat of zonnebloemzaden om je hummus wat meer smaak te geven.

5. Pesto.
Pesto is een klassieke pasta saus die je eenvoudig kunt maken met je blender. Je hebt wat basilicum, pijnboompitten, knoflook, Parmezaanse kaas, olijfolie en wat zout nodig. Voeg wat extra ingrediënten toe zoals walnoten, peterselie of spinazie als je wilt.

6. Guacamole.
Guacamole is een heerlijke dip die je met een blender kunt maken. Voeg twee grote avocado's, twee tomaten, een klein uitje, wat limoensap, knoflook, peterselie en wat zout toe aan je blender. Voeg wat extra ingrediënten toe als je wilt, zoals jalapeñopeper, koriander of knapperige Bacon.

7. Sauzen.
Je kunt allerlei verschillende sauzen maken met behulp van een blender. Voeg wat tomaten, knoflook, uien, peper en wat olijfolie toe aan het mengsel. Voeg wat extra ingrediënten toe zoals champignons, paprika, tomaat of courgette om je saus wat meer smaak te geven.

8. Dressing.
Je kunt simpelweg allerlei verschillende saladedressings maken met je blender. Voeg wat olijfolie, balsamicoazijn, citroensap, knoflook, mosterd, zout en wat peper toe aan de blender. Voeg wat extra ingrediënten toe als je wilt, zoals walnoten, mierikswortel of mosterdzaad.

9

Gerelateerde pagina's