Snijplank aanbieding kopen?

Tot 20% korting op alle Snijplanken

<p>Voor veel mensen is een snijplank absoluut onmisbaar in de keuken. Niets is zo makkelijk als het pakken van een snijplank om bijvoorbeeld groente, fruit of vlees op te snijden of brood op te smeren. Dit geeft wel het hygiënische gevaar aan van een snijplank. Door het gebruik van één snijplank voor verschillende toepassingen loop je het gevaar dat de voedselveiligheid in het geding komt. Daarom zijn snijplanken vaak vormgegeven in verschillende kleuren. Volgens HACCP normen gebruikt je bijvoorbeeld een rode snijplank voor het snijden van rauw vlees, een blauwe snijplank voor het snijden van vis en een groene snijplank voor het snijden van groente. Als je een snijplank voor professionele doeleinden gebruikt is dit zeker iets om rekening mee te houden!</p>

<p>Voor particulier gebruik zijn de bovenstaande regels uiteraard géén verplichting, maar het is zeker een optie om dit ook in je eigen keuken door te voeren om ervoor te zorgen dat je op de meest veilige manier met het bereiden van eten bezig bent. Snijplanken zijn verkrijgbaar in diverse afmetingen en materialen. Voor privé gebruik komen snijplanken van hout, kunststof of glas het meeste in aanmerking. Hout is een uitstekend materiaal om op te snijden en eventueel hapjes op te presenteren, maar is poreus. Dit maakt het lastiger om hout te desinfecteren. In de horeca is het gebruik van hout dan ook absoluut een no-go. Een snijplank van kunststof of glas is in dat opzicht een betere optie. Bijkomend voordeel is dat beide materialen in de vaatwasser kunnen. Dit zijn dus zeker zaken waar je op moet letten als je een nieuwe snijplank wilt aanschaffen.</p>
 

Lees meer