€ 0 tot € 20
€ 20 tot € 50
€ 50 tot € 100
€ 100 tot € 200
€ 200 tot € 500
€ 500 tot € 1000
€ 1000 tot € 2000+
Steeds meer mensen grijpen terug naar de authentieke manier van koffie zetten. De smaak van pure koffie is immers tijdloos en nog nooit overtroffen. Ook de koffiemolens zijn steeds meer in de keukens terug te vinden. Dit is niet alleen het gevolg van de bovenstaande trend, maar ook doordat veel mensen gebruik maken van espressomachines. Door het gebruik van een koffiemolen ben je verzekerd van verse koffie en voorkom je dat koffie oud wordt en de aroma eraf gaat. Daarnaast kun je zelf de maalgraad bepalen. Er is keuze uit een elektrische koffiemolen en een handkoffiemolen. Het grote verschil hiertussen is de bediening. Na het handmatig vullen van de molen zul je bij een handkoffiemolen aan een hendel moeten draaien om de koffiebonen te vermalen. Bij een elektrische koffiemolen hoef je “slechts” een knop in te drukken voor het vermalen van de bonen. Een elektrische koffiemolen is vanzelfsprekend duurder in de aanschaf, maar is wel nauwkeuriger en zorgt voor een beter resultaat. Hierbij is de prijs-kwaliteit verhouding vaak wel duidelijk zichtbaar. Een betere elektrische koffiemolen is wel duurder in aanschaf, maar je zult hier langer plezier van hebben.
Daarnaast is het belangrijk om even af te stemmen, wat voor soort koffie je nodig hebt. Een espressomachine heeft een hele fijne maling van de koffie nodig. Andere soorten bereid je met een grovere maling. De grovere maling is voor veel koffiemolens geen probleem. De fijnere maling kan soms wel een probleem vormen. Voor het maken van de zogenaamde “slow koffie” kun je prima voor een voordelige koffiemolen kiezen. Daarnaast is het goed om te kijken op welke manier de gemalen koffie wordt aangeboden. Dit kan in een opvangbakje, een filterdrager of een doseerunit zijn. Deze laatste twee opties zijn erg handig voor een espressomachine. Ook kun je met behulp van een doseerunit de exacte hoeveelheid opgevangen koffie bepalen, wat veelvuldig gebruikt wordt in de horeca. Tot slot is het handig om op het toerental van de koffiemolen te letten. Vaak geeft dit een indicatie van de kwaliteit van de molen. Bij een te hoog toerental (waarvan de voordelige koffiemolens gebruik van maken) worden de bonen op een hoge snelheid verbrand. Dit geeft een bittere smaak. De hoge snelheid van het malen geeft immers warmte af. De keuze voor een molen met een laag toerental is de beste keuze, echter zijn die duurder. Met een gemiddeld toerental ben je vaak prima af met betrekking tot de kwaliteit én het geluidsniveau van de molen.
Hoe bewaar je koffiebonen?
Het beste koffiezetapparaat van dit moment?
Wie wordt er nu niet blij van de geur van verse koffie? In bijna elk Nederlands huishouden staat een koffiezetapparaat om de dag goed mee te beginnen. Zoveel mensen, zoveel voorkeuren, en daarom kom je het koffiezetapparaat in allerlei uitvoeringen tegen.
...