Geüpdatet: 22 Oktober 2020

Broodmes aanbieding kopen?

Tot 33% korting op alle Broodmessen

Zoals iedereen vast wel weet zijn er verschillende soorten messen op de markt. Eén van die messen is een broodmes. Dit mes is één van de weinige messen die per definitie een gekarteld lemmet heeft. Dankzij de kartels wordt het brood tijdens het snijden niet geplet, zodat je een snee platgedrukt brood over zult houden waar je niet eens meer iets op kunt smeren wat bij snijden met een gladde snede wel kan gebeuren. De kartels bijten zich namelijk vast in de harde korst, omdat de druk van het lemmet zich concentreert op de puntjes van de kartel. Een broodmes heeft meestal een lemmetlengte tussen de 20 en 30 centimeter.

Kartelmessen zijn dus voornamelijk bedoeld voor het snijden van producten met een harde buitenkant en een zachtere binnenkant. Dat hoeft niet alleen (stok)brood te zijn maar wat dacht je van een pizza, een watermeloen of een ananas. Een goed kartelmes heeft scherpe tanden. Daarmee heb je veel meer grip en hoef je bovendien minder kracht te zetten. De reden dat sommige kartelmessen afgeronde punten hebben, is dat deze minder snel slijten. Ga je echter voor optimaal snij gemak, kies dan een kartel met vlijmscherpe punten. Zorg dat je broodmes goed scherp is en blijft, want dan snijdt het mes het beste.

Lees meer
Filter direct op merk: Nova

Filteren
Merken  
JML
VDM

Toon alle merken


Prijs
€ 0 tot € 10
€ 10 tot € 20
€ 20 tot € 50
€ 50 tot € 100+
Laad meer broodmes aanbiedingen